Fiscalização contra adulteração fecha bares em Guarulhos
A fiscalização contra adulteração de bebidas em Guarulhos intensificou nesta quarta-feira (1º) a fiscalização de bares e adegas que vendiam bebidas alcoólicas de forma irregular. A operação integrada envolveu Vigilância Sanitária, Procon, Secretaria de Segurança Urbana, Secretaria de Desenvolvimento Urbano e Polícia Civil. O objetivo principal foi combater a comercialização de bebidas com metanol, substância altamente perigosa.
Durante a ação, realizada em dois períodos do dia, as equipes encontraram diversas irregularidades. Entre elas estavam bebidas vencidas, ausência de notas fiscais e de documentação obrigatória, além da presença de máquinas de caça-níqueis. Três adegas e uma distribuidora foram multadas e tiveram as atividades suspensas. Outros 20 estabelecimentos receberam notificações e orientações sobre procedência dos produtos, higiene e licenciamento.
A intoxicação por metanol ocorre quando essa substância, presente em bebidas clandestinas ou adulteradas, se transforma em ácido fórmico no organismo. O efeito pode provocar acidose metabólica, cegueira e até morte. Especialistas alertam que pequenas quantidades, de 20 a 60 mililitros, já podem causar efeitos graves.
Duas suspeitas
Guarulhos registrou até esta quarta-feira dois casos suspeitos de intoxicação por metanol, sendo um paciente internado no município e outro na capital paulista. Os principais sintomas incluem dor de cabeça, tontura, sonolência, náusea, visão turva ou perda da visão e sensação de embriaguez desproporcional à quantidade consumida. Profissionais de saúde recomendam procurar atendimento médico imediato diante de qualquer sinal.
Para enfrentar a situação, a Secretaria da Saúde publicou a Nota Informativa nº 11/2025, o Alerta de Risco nº 06/2025 e a Nota Técnica nº 02/2025, ambos emitidos pelo Centro de Informações Estratégicas em Vigilância em Saúde (CIEVS). O portal da Prefeitura disponibiliza todas as publicações, incluindo orientações sobre manejo clínico da intoxicação por metanol.
A Prefeitura reforça que os consumidores devem adquirir bebidas apenas de fornecedores formais, exigir nota fiscal e verificar rótulos e lacres. Desconfie de preços muito abaixo do mercado e de produtos com embalagens precárias ou sem identificação do fabricante. Com a ação, Guarulhos demonstra compromisso em proteger a saúde, combater ilegalidades e garantir segurança à população.
