Processamento de tomates é tema de curso gratuito em Poá

Poá oferece capacitação gratuita para aproveitamento de tomates. "Foto: Irineu Júnior."

14 de julho de 202614 de julho de 2026 spnews Carrossel Poá

As inscrições seguem abertas até 20 de julho ou até o preenchimento das vagas. Para participar, os interessados devem comparecer à Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Inovação, na Rua Vinte e Seis de Março, 372, no Centro, das 9h às 16h. Também é necessário apresentar documento oficial com foto, comprovante de endereço e preencher a ficha de inscrição.

Capacitação

O curso tem como principal objetivo ensinar técnicas de processamento para aproveitar o excedente da produção de tomates. Dessa forma, os participantes aprendem a reduzir desperdícios, gerar economia e valorizar a produção local.

Além disso, a capacitação mostra como transformar o tomate em diferentes produtos, entre eles tomate seco, suco, extrato, tomate pelado, confit, geleia e compota.

As aulas acontecerão na cozinha industrial da Igreja Matriz de Poá. Durante a programação, os participantes receberão orientações técnicas para aplicar os conhecimentos em suas propriedades e residências. Com isso, a iniciativa fortalece a qualificação da população, incentiva a agricultura familiar e estimula práticas sustentáveis no município.

Desenvolvimento

A secretária de Desenvolvimento Econômico e Inovação, Jeruza Reis, destacou a importância da iniciativa para a economia rural e a segurança alimentar.

“Este curso oferece conhecimento prático que pode fazer a diferença na vida das famílias produtoras, incentivando o aproveitamento integral dos alimentos, reduzindo desperdícios e criando novas oportunidades de geração de renda. É uma ação que fortalece a produção local e promove o desenvolvimento sustentável do município”, afirmou.