Mara Bertaiolli lança ações para o Mercado Municipal

A prefeita Mara Bertaiolli lançou, na manhã desta quinta-feira (16/04), o projeto “Sabores que Abraçam – o Mercado que Alimenta Histórias”, voltado à revitalização do Mercado Municipal e da região central de Mogi das Cruzes.

A iniciativa foi apresentada durante evento em parceria com o Centro Universitário Braz Cubas. Além disso, a ação integra o conjunto de medidas de requalificação do Mercado Municipal.

A programação ocorreu em duas etapas. Primeiramente, a agenda foi nas instalações da universidade. A prefeita foi recebida pela reitora Alice Maria Hosken Vieira, além de educadores e alunos dos cursos de Nutrição e Gastronomia.

Em seguida, a agenda seguiu para o Mercado Municipal. No local, ocorreu a degustação coletiva de 300 cheesecakes de caqui, fruta da época. Os doces foram preparados por estudantes com ingredientes adquiridos no próprio espaço.

Ao todo, cerca de 350 pessoas participaram do evento. O público incluiu autoridades, permissionários e visitantes. Durante a atividade, a prefeita destacou o papel do projeto na revitalização do Mercado Municipal e da área central.

Segundo ela, a proposta busca resgatar características tradicionais do espaço. Entre elas, estão os produtos, as relações entre comerciantes e consumidores e o hábito de frequentar o centro para compras.

Além disso, Mara Bertaiolli ressaltou a troca de conhecimento com os alunos. Ela citou as diferentes formas de utilização dos alimentos. Ainda segundo a prefeita, a iniciativa faz parte de investimentos voltados à região central.

O objetivo, portanto, é ampliar a ocupação, gerar oportunidades e aumentar a segurança. De acordo com a prefeita, o Mercado Municipal é um símbolo histórico da cidade.

Ela afirmou que o espaço passará por transformações. Assim, a meta é consolidá-lo como polo de convivência, turismo e gastronomia.

Investimentos

Nesse sentido, a prefeita adiantou que o município conquistou recursos por meio do programa MIT. Os valores serão investidos na construção de um mezanino na parte superior do prédio.

O novo espaço terá áreas de convivência, alimentação e descanso. Dessa forma, a proposta é reforçar o Mercado Municipal como ponto turístico.

Por sua vez, o secretário municipal de Agricultura e Segurança Alimentar, Renato Abdo, afirmou que a modernização vai além de eventos pontuais. Segundo ele, estão previstas melhorias estruturais.

Além disso, está prevista a ampliação de boxes gastronômicos no piso superior. Com isso, a medida deve diversificar as opções e melhorar a experiência dos visitantes.

Entre as ações em andamento, o secretário citou a instalação de placas indicativas. Essas estruturas devem facilitar o acesso e valorizar os atrativos do espaço.

Ao mesmo tempo, Abdo informou que está em fase final a licitação para novos boxes gastronômicos. A iniciativa deve ampliar a oferta e diversificar a experiência do público.

Além disso, ele destacou que o projeto “Sabores que Abraçam” valoriza produtos da agricultura local. Nesta edição, o destaque foi o caqui.

O ingrediente foi explorado em diferentes preparações gastronômicas.

Parcerias

Paralelamente, a coordenadora do curso de Gastronomia, Sara Monteiro, destacou a importância da iniciativa. Segundo ela, o projeto amplia a formação dos alunos.

Ela afirmou que a ação permite vivência prática. Assim, os estudantes participam da construção de experiências gastronômicas ligadas à identidade local.

De acordo com Sara, a proposta une conhecimento, criatividade e valorização cultural. Como resultado, o impacto é direto no desenvolvimento do município.

Além disso, Renato Abdo informou que a ação terá continuidade ao longo do ano. A proposta é realizar eventos mensais no Mercado Municipal.

Nesses eventos, serão utilizados ingredientes disponíveis no próprio espaço. Dessa maneira, o objetivo é fortalecer a cadeia produtiva local e incentivar hábitos saudáveis.

Durante a visita ao Centro Universitário Braz Cubas, a prefeita e a reitora discutiram novas parcerias. A agenda incluiu apresentação de espaços acadêmicos.

Além disso, houve debate sobre projetos conjuntos. Os temas foram desenvolvimento econômico, inovação e qualificação profissional.

Mara Bertaiolli afirmou que a parceria com a universidade é estratégica. Segundo ela, a união permite incorporar inovação e soluções criativas na gestão pública.

Por outro lado, a reitora destacou o papel da instituição nessas parcerias. Ela afirmou que a cooperação fortalece turismo, economia e formação dos alunos.

Projetos

Por fim, outro destaque foi a exposição de trabalhos de alunos de Arquitetura e Urbanismo. Os projetos abordam a requalificação do Mercado Municipal de Mogi das Cruzes.

As propostas incluem soluções para mobilidade urbana e ocupação de espaços públicos. Além disso, tratam da valorização do patrimônio histórico.

Segundo a organização, os trabalhos contribuem para reflexões sobre planejamento urbano e desenvolvimento da cidade.